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椰果罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間:2020-01-03 11:24:57 文章來(lái)源:pkzaxhfz 點(diǎn)擊次數(shù):2816次

  椰果是采用100%新鮮椰子水作為原料,采用高科技工藝制成的一種白色或乳白色凝膠狀物質(zhì),椰果含有豐富的纖維素。椰果罐頭口味好,有嚼勁,保質(zhì)期長(zhǎng)易儲(chǔ)藏,是出游旅行時(shí)的好伴侶。

  外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔,成熟時(shí),其內(nèi)貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮。

  椰子果實(shí)越成熟,所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多,這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來(lái)制成工藝品。

 


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